Kita semua tahu bahwa mie dan nasi adalah dua jenis makanan pokok yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Namun, seringkali kita terjebak dalam memilih mana yang lebih sehat. Dalam artikel ini, kita akan membandingkan kalori mie dan nasi serta efeknya pada kesehatan tubuh kita.
Apa yang Dimaksud dengan Kalori?
Sebelum membahas perbandingan kalori mie dan nasi, ada baiknya kita pahami terlebih dahulu apa itu kalori. Kalori adalah satuan ukuran energi yang digunakan untuk menghitung jumlah energi yang didapatkan dari makanan. Dalam menentukan jumlah kalori dari suatu makanan, faktor yang diperhatikan adalah kandungan protein, karbohidrat, dan lemak.
Berapa Kalori dalam Porsi Mie?
Mie adalah pasta yang umumnya terbuat dari tepung terigu, air, dan garam. Kandungan kalori dalam mie bergantung pada jenis mie tersebut. Secara umum, mie instan memiliki jumlah kalori yang lebih tinggi dibandingkan mie biasa.
Satu porsi mie instan mengandung sekitar 380-390 kalori, sedangkan mie basah memiliki kandungan kalori sekitar 260-270 kalori. Namun, perlu diingat bahwa mie instan mengandung banyak garam dan bahan kimia yang tidak baik untuk kesehatan.
Berapa Kalori dalam Porsi Nasi?
Nasi adalah sumber karbohidrat utama bagi banyak orang Indonesia. Karbohidrat adalah zat yang diperlukan tubuh kita sebagai sumber energi. Satu porsi nasi putih matang sekitar 150-200 gram mengandung sekitar 160-240 kalori.
Namun, perlu diingat bahwa jika nasi dicampur dengan lauk-pauk, maka jumlah kalorinya dapat meningkat sesuai dengan kandungan lemak dan protein dalam lauk tersebut.
Mana yang Lebih Sehat?
Kalau dilihat dari segi kalori saja, nasi dapat dikatakan lebih sehat dibandingkan mie instan. Namun, faktor lain yang perlu diperhatikan adalah bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan mie instan yang seringkali mengandung bahan kimia dan garam dalam jumlah yang tinggi.
Sedangkan, nasi putih matang jika di konsumsi dalam porsi yang wajar dalam jangka panjang dapat memberikan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, konsumsi nasi putih yang berlebihan atau berlebihan makan daging, ayam, dan seafood yang dimasak dengan banyak minyak atau bumbu-bumbu kaya jenis MSG berbagai penyakit dapat terjadi juga.
Kesimpulan
Dalam perbandingan kalori mie dan nasi, bisa kita ambil kesimpulan bahwa kalau dilihat dari segi kalori saja, nasi lebih sehat dibandingkan mie instan. Namun, yang perlu diperhatikan adalah bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan mie instan. Oleh karena itu, sebaiknya hindari konsumsi mie instan yang berlebihan dan tetap jaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh dengan mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi.
Jangan lupa untuk selalu olahraga secara rutin dan teratur serta hindari pola hidup yang tidak sehat seperti merokok dan alkohol supaya kesehatan tubuh kita tetap terjaga.
