Jajanan khas Indonesia yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis gurih dan disukai oleh banyak orang. Di beberapa daerah di Indonesia, klepon diberi nama yang berbeda-beda seperti onde-onde ketan hijau, burasa, atau pong pong. Klepon biasanya terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan diberi taburan kelapa parut. Klepon termasuk kue yang sederhana namun istimewa karena selain rasanya yang nikmat, klepon juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh.
Kita akan membahas kelebihan dan kekurangan klepon. Mari kita mulai dengan kelebihannya.
Kelebihan Klepon
Sumber Energi
Klepon mengandung karbohidrat yang cukup tinggi karena kue ini terbuat dari ketan yang merupakan salah satu sumber energi bagi tubuh. Karbohidrat diperlukan oleh tubuh sebagai sumber tenaga sehari-hari, terutama untuk aktivitas yang cukup padat. Dalam satu buah klepon, mengandung jumlah karbohidrat yang cukup bagi tubuh.
Zat Besi
Klepon juga mengandung zat besi yang baik bagi kesehatan tubuh. Zat besi sangat penting untuk membantu pembentukan hemoglobin di dalam darah yang berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Ketidakcukupan zat besi dalam tubuh dapat menyebabkan anemia atau kekurangan darah.
Serat
Sama seperti makanan lain yang terbuat dari beras ketan, klepon juga mengandung serat yang cukup tinggi. Kandungan serat dalam klepon dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit pencernaan yang sering terjadi seperti sembelit atau konstipasi.
Kekurangan Klepon
Kandungan Gula
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, klepon diisi dengan gula merah cair. Meskipun gula merah ini alami dan lebih baik dibandingkan gula pasir, tetap saja mengonsumsi gula dalam jumlah yang berlebihan dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan, terutama bagi penderita diabetes.
Tinggi Kalori
Klepon memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi karena terbuat dari ketan dan diisi dengan gula merah. Meskipun kalori tersebut berasal dari karbohidrat yang bermanfaat, tetaplah mengkonsumsi klepon dengan jumlah yang tepat. Terlalu banyak mengkonsumsi makanan dengan kandungan kalori yang tinggi dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan berbagai masalah kesehatan yang berkaitan dengan obesitas.
Kandungan Lemak
Klepon terkadang ditambahkan dengan kelapa parut yang digunakan sebagai taburan. Kelapa parut ini mengandung lemak jenuh yang dalam jumlah tertentu dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Terlalu banyak mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak jenuh dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Kesimpulan
Klepon tergolong jajanan yang cukup nikmat dan sederhana, namun memiliki kelebihan dan kekurangan yang perlu diketahui sebelum mengonsumsinya secara berlebihan. Kelebihan klepon antara lain sebagai sumber energi, mengandung zat besi, dan serat yang baik bagi tubuh. Sementara kekurangannya adalah kandungan gula, tinggi kalori, dan kandungan lemak yang dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Meskipun begitu, klepon masih cocok untuk dijadikan sebagai camilan sehat bila dikonsumsi dengan jumlah yang tepat dan tidak terlalu berlebihan.
