Cara Bungkus Lemper yang Sempurna

Kartika Lestari

Lemper adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan dan diisi dengan daging ayam atau abon. Makanan ini sangat populer di Indonesia dan seringkali dihidangkan sebagai menu sarapan atau makanan ringan. Namun, seringkali orang kesulitan untuk membungkus lemper dengan rapi dan tidak mudah pecah saat dibawa bepergian. Bagaimana cara bungkus lemper yang sempurna?

Persiapan Bahan-bahan

Untuk membungkus lemper dengan rapi, pertama-tama kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang akan diperlukan antara lain lemper, daun pisang, dan kertas minyak. Pastikan bahan-bahan yang digunakan sudah siap, sehingga proses pembungkusan bisa dilakukan dengan lebih mudah.

Cara Membungkus Lemper

Berikut adalah cara bungkus lemper yang sempurna:

  1. Siapkan selembar daun pisang lalu taruh lemper di tengah-tengah daun tersebut.
  2. Lipat daun pisang sampai menutupi lemper di kedua ujungnya.
  3. Ambil selembar kertas minyak, letakkan di atas permukaan datar.
  4. Letakkan lemper yang sudah dibungkus dengan daun pisang ke atas kertas minyak tersebut.
  5. Gulung kertas minyak dengan rapat sampai ke bawah lemper.
  6. Tekan-tekan kertas minyak dengan jari agar lemper bisa terbungkus dengan rapat.

Tips Tambahan

Agar lemper bisa terbungkus dengan sempurna dan tidak mudah pecah, berikut beberapa tips tambahan yang bisa dilakukan:

  1. Jangan terlalu banyak memasukkan isian pada lemper agar tidak membuat lemper terlalu tebal dan sulit untuk dibungkus.
  2. Pastikan daun pisang yang digunakan tidak kering atau pecah, sehingga tidak mudah robek saat membungkus lemper.
  3. Tekan-tekan lemper saat melakukan pembungkusan agar lemper bisa terbungkus dengan rapat dan tidak mudah pecah.
  4. Gunakan kertas minyak yang cukup lebar untuk membungkus lemper agar proses pembungkusan bisa dilakukan dengan lebih mudah.

Kesimpulan

Membungkus lemper memang terlihat mudah, namun sebenarnya tekniknya harus diperhatikan agar lemper bisa terbungkus dengan sempurna. Dengan menggunakan daun pisang dan kertas minyak, lemper bisa terbungkus dengan rapat dan tidak mudah pecah saat dibawa bepergian. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba cara bungkus lemper yang sempurna!

Also Read

Bagikan:

Tags