Jika Anda penggemar kuliner pedas, pasti sudah tidak asing lagi dengan mie Samyang. Mie yang berasal dari Korea ini memang terkenal dengan level kepedasannya yang tinggi. Meskipun pedas, mie Samyang tetap menjadi favorit bagi banyak orang.
Anda ingin mencoba membuat mie Samyang sendiri di rumah? Berikut adalah panduan lengkapnya.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie Samyang
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 butir telur
- 100 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 50 gram daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh gula
- Air secukupnya
Cara membuat:
-
Panaskan air dalam panci, lalu masukkan mie Samyang ke dalamnya. Rebus selama 3-4 menit, kemudian tiriskan dan sisihkan.
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan daging ayam dan bawang putih. Tumis hingga daging ayam berubah warna.
-
Tambahkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur matang dan tercampur dengan daging ayam.
-
Masukkan mie Samyang yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan lain.
-
Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, gula, dan sedikit air ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan selama 2-3 menit.
-
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam mie Samyang. Aduk sebentar dan angkat.
Mie Samyang siap disajikan.
Tips tambahan:
-
Jika Anda ingin mie Samyang lebih lezat, tambahkan potongan bakso atau udang ke dalam campuran.
-
Untuk mengurangi tingkat kepedasan, cukup kurangi jumlah bumbu yang digunakan.
-
Anda juga bisa mencoba membuat mie Samyang goreng atau mie Samyang dengan keju.
Mie Samyang yang Anda buat sendiri di rumah tidak kalah lezat dengan yang dijual di restoran. Selain bisa menyesuaikan tingkat kepedasan, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!
