Cireng adalah salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Cemilan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu khas ini cukup populer di kalangan anak muda. Namun, tahukah Anda bahwa ada varian lain dari cireng yang tidak kalah enaknya? Yakni cireng nasi tepung terigu.
Apa itu Cireng Nasi Tepung Terigu?
Cireng nasi tepung terigu sebenarnya bukan cemilan yang baru. Cireng nasi tepung terigu mirip dengan cireng yang biasa kita temui, namun dengan bahan yang berbeda. Cireng nasi tepung terigu terbuat dari tepung terigu dan beras ketan, sehingga memiliki sensasi kenyal yang berbeda dari cireng biasa.
Cara Membuat Cireng Nasi Tepung Terigu
Membuat cireng nasi tepung terigu sangat mudah. Berikut adalah bahan dan cara membuat cireng nasi tepung terigu:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras ketan
- 250 ml air
- 1 sendok makan garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras ketan, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata dengan adonan.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket pada tangan.
- Bentuk adonan seperti bola kecil-kecil.
- Pipihkan bola adonan dengan menggunakan tangan atau alat pipihkan cireng.
- Goreng cireng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
Kelezatan Cireng Nasi Tepung Terigu
Cireng nasi tepung terigu memiliki tekstur yang kenyal dan lembut di dalam. Rasa yang dihasilkan pun begitu gurih dan sedikit manis. Hal ini disebabkan oleh tambahan beras ketan dalam adonan cireng. Selain itu, cireng nasi tepung terigu juga bisa dinikmati dengan berbagai macam sambal yang bervariasi sesuai selera.
Inovasi Cireng Nasi Tepung Terigu
Bagi Anda yang tertarik mencoba varian baru dari cireng, berikut adalah beberapa inovasi yang bisa Anda coba:
Cireng Nasi Tepung Terigu Isi Sosis
Tambahkan isi sosis pada adonan cireng sebelum digoreng. Dijamin Anda akan merasakan sensasi kenyal dan gurih yang berbeda dari cireng biasa.
Cireng Nasi Tepung Terigu Isi Keju
Bagi penggemar keju, Anda bisa mencoba mengisi adonan cireng dengan potongan keju. Isian keju yang meleleh di dalam cireng akan memberikan pengalaman rasa yang sangat menggoda.
Kesimpulan
Cireng nasi tepung terigu adalah varian baru dari cireng yang lezat dan gurih. Teksturnya yang kenyal dan lembut membuat cemilan ini semakin nikmat untuk disantap. Bahan dan cara membuatnya yang mudah juga membuat cireng nasi tepung terigu menjadi pilihan camilan yang cocok untuk dijadikan menu hari-hari. Yuk, coba buat sendiri di rumah!
