Siapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang sering menjadi favorit adalah bolu kukus. Bolu kukus memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis membuat siapa saja ketagihan. Namun, bagaimana jika bolu kukus tersebut tidak hanya enak, tetapi juga memiliki tampilan yang cantik? Jawabannya adalah dengan membuat gambar bolu kukus pelangi.
Gambar bolu kukus pelangi adalah kreasi kue yang cantik dan lezat dari kue bolu kukus. Kue ini memiliki tampilan yang berbeda dari biasanya, yaitu dengan adanya warna-warna pelangi yang menarik. Tidak hanya enak, gambar bolu kukus pelangi juga akan mempercantik meja kue Anda. Ingin mencoba membuatnya? Berikut adalah resep dan cara membuat gambar bolu kukus pelangi yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 8 butir telur
- 150 ml minyak goreng
- 1 sdm SP (emulsifier)
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- Pewarna makanan merah, kuning, hijau, dan biru secukupnya
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
- Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang. Beri gula pasir sedikit-sedikit sambil tetap dikocok hingga stiff peak.
- Masukkan kuning telur ke dalam kocokan putih telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tambahkan SP (emulsifier) dan minyak goreng ke dalam campuran telur. Aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Pastikan adonan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi lima bagian yang sama besar. Beri pewarna makanan merah, kuning, hijau, dan biru di masing-masing bagian adonan. Aduk hingga warna merata.
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan dialas kertas roti. Tuang satu sendok sayur adonan warna merah ke dalam loyang. Ratakan.
- Tuang lagi adonan warna kuning di atas adonan warna merah. Ratakan. Lakukan hal yang sama untuk adonan hijau, biru, dan bagian atas terakhir dengan warna merah.
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus adonan selama 30-45 menit hingga matang dan matang. Lihat dengan jalan menusuk menggunakan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang lengket di tusuk gigi, artinya bolu kukus pelangi Anda sudah matang.
Penyajian Bolu Kukus Pelangi
Bolu kukus pelangi sudah siap disajikan! Tunggu hingga adonan dingin dan potong-potong kue menjadi bentuk yang diinginkan. Bolu kukus pelangi bisa disajikan sebagai cemilan atau hidangan sederhana di hari spesial Anda. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga menarik dan cantik untuk dilihat.
Kesimpulan
Gambar bolu kukus pelangi adalah kreasi kue yang cantik dan lezat yang bisa Anda coba di rumah. Tidak sulit untuk membuatnya, cukup siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah cara membuatnya. Bolu kukus pelangi bisa menjadi pilihan kue spesial untuk hari-hari tertentu atau sebagai camilan untuk menambah keceriaan saat berkumpul dengan kerabat atau keluarga. Selamat mencoba!
