Siapa yang tidak suka dengan daging panggang? Apalagi jika itu adalah daging panggang ala Jepang yang dikenal dengan sebutan yakiniku. Salah satu restoran terbaik yang dapat Anda kunjungi di Jakarta Pusat untuk menikmati hidangan yakiniku yang lezat adalah Gyu Kaku. Restoran ini memang sudah legendaris karena menghadirkan sensasi makan daging panggang yang tak terlupakan.
Kenalan dengan Gyu Kaku
Gyu Kaku merupakan sebuah jaringan restoran yang berasal dari Jepang dan kini telah hadir di berbagai negara, termasuk Indonesia. Konsep makanan yang disajikan di restoran ini adalah yakiniku atau daging panggang ala Jepang yang dimasak di atas panggangan dengan api terbuka.
Restoran Gyu Kaku sendiri memiliki logo yang unik yakni berbentuk sapi dengan huruf G dan K yang bermakna "Gyukaku" di bawahnya. Logo ini melambangkan kualitas daging yang disajikan oleh restoran ini yang selalu segar dan berkualitas tinggi.
Enaknya Makan di Gyu Kaku
Apa yang membuat restoran Gyu Kaku begitu populer di kalangan masyarakat Jakarta, terutama mereka yang suka dengan daging panggang ala Jepang? Tentu saja rasanya yang enak dan cara penyajiannya yang unik.
Anda akan disuguhi berbagai macam jenis daging yang sudah dipotong-potong dan siap digoreng di atas panggangan. Daging yang disajikan di restoran Gyu Kaku umumnya adalah daging sapi, namun ada juga jenis daging lain seperti daging babi, ayam, dan bahkan seafood yang bisa Anda pilih.
Yang membuat makanan di Gyu Kaku begitu spesial adalah bumbu yang digunakan untuk merendam daging sebelum dipanggang di atas panggangan. Bumbu tersebut terdiri dari berbagai macam rempah-rempah dan saus yang bisa membuat cita rasa daging semakin lezat.
Menu Favorit di Gyu Kaku
Restoran Gyu Kaku memiliki berbagai macam menu yang bisa dipesan oleh para pengunjung. Namun, ada beberapa menu yang menjadi favorit di antara para tamu yang datang. Berikut adalah beberapa menu favorit di Gyu Kaku:
1. Harami Miso Skirt
Harami Miso Skirt adalah salah satu menu favorit di Gyu Kaku. Menu ini terdiri dari potongan daging sapi skirt yang sudah dimasukkan ke dalam saus miso yang lezat sebelum dipanggang di atas panggangan. Hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang suka dengan cita rasa yang gurih dan manis.
2. Jo-Karubi
Menu selanjutnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah Jo-Karubi. Menu ini terdiri dari potongan daging sapi yang sudah dipotong-potong dan disajikan ke dalam sebuah piring. Daging kemudian dihiasi dengan saus spesial ala Gyu Kaku dan siap untuk dipanggang di atas panggangan.
3. Prime Tongue
Prime Tongue adalah menu yang terdiri dari lidah sapi yang sudah dipotong-potong dan disajikan di atas sebuah piring. Lidah sapi tersebut kemudian dipanggang di atas panggangan hingga matang dan siap untuk dinikmati. Rasanya yang lembut dan juicy menjadikan menu ini sangat populer di kalangan pengunjung Gyu Kaku.
Lokasi dan Harga
Restoran Gyu Kaku terletak di kawasan Thamrin Nine, sebuah gedung perkantoran di kawasan Jakarta Pusat. Harga yang ditawarkan oleh restoran ini memang cukup mahal jika dibandingkan dengan restoran yakiniku lainnya. Namun, harga tersebut sebanding dengan kualitas daging serta rasa yang disajikan oleh restoran ini.
Jika Anda ingin merasakan sensasi makan daging panggang ala Jepang yang legendaris, maka restoran Gyu Kaku patut menjadi pilihan. Hidangan yang disajikan sangat lezat dan pastinya akan membuat Anda kembali lagi ke restoran ini.
