Buah-buahan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu buah yang sering ditemukan di Indonesia adalah buah gedang kepok kuning. Buah ini memiliki rasa yang manis dan sangat enak saat dimakan langsung atau dibuat jus. Selain itu, buah gedang kepok kuning juga memiliki banyak khasiat dan manfaat yang bisa memberikan dampak positif bagi tubuh kita.
Apa itu Buah Gedang Kepok Kuning?
Buah gedang kepok kuning memiliki nama latin Artocarpus altilis dan merupakan jenis buah-buahan yang banyak ditemukan di Indonesia atau Polinesia. Buah ini memiliki permukaan kulit yang kasar dan berwarna hijau kekuningan. Daging dari buah gedang kepok kuning terlihat tebal dan berwarna putih kekuningan. Buah ini memiliki biji-biji kecil yang seringkali tidak dimakan.
Kandungan Nutrisi dalam Buah Gedang Kepok Kuning
Buah gedang kepok kuning mengandung banyak nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya adalah vitamin C, karbohidrat, protein, serat, serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan fosfor. Vitamin C adalah nutrisi yang sangat penting bagi tubuh kita karena membantu mencegah berbagai penyakit dan juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Khasiat dan Manfaat Buah Gedang Kepok Kuning
- Menjaga Kesehatan Mata
Buah gedang kepok kuning mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin A sangat penting untuk menjaga kejernihan dan kekuatan mata kita.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Buah gedang kepok kuning mengandung serat yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi bisa menyebabkan berbagai penyakit jantung.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Buah gedang kepok kuning mengandung vitamin C yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat bisa membantu melawan berbagai penyakit dan virus.
- Menjaga Kesehatan Pencernaan
Buah gedang kepok kuning mengandung serat yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan kita. Serat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
- Menjaga Kesehatan Tulang
Buah gedang kepok kuning mengandung mineral seperti kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk kesehatan tulang kita. Mineral-mineral ini membantu menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Cara Mengkonsumsi Buah Gedang Kepok Kuning
Buah gedang kepok kuning bisa dimakan langsung atau dibuat jus. Buah ini juga bisa dijadikan bahan utama dalam berbagai jenis makanan seperti es buah atau kue-kue. Namun, perlu diingat bahwa biji-biji kecil di dalam buah gedang kepok kuning tidak boleh dimakan.
Kesimpulan
Buah gedang kepok kuning sangat baik untuk kesehatan tubuh karena mengandung banyak nutrisi dan juga khasiat yang penting bagi tubuh kita. Buah ini sangat mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Mari kita jadikan buah gedang kepok kuning sebagai bagian dari menu diet sehat kita!
