Saat ini, semakin banyak orang yang menyadari pentingnya menerapkan pola hidup sehat agar terhindar dari berbagai macam penyakit. Seiring dengan itu, penting juga untuk memperhatikan asupan nutrisi yang kita konsumsi sehari-hari.
Untuk memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan nutrisi yang cukup, kita perlu mengenal istilah-istilah tentang nutrisi seperti Rata-rata Asupan Harian (RAH) dan Kebutuhan Gizi Seimbang (KGS). Pada artikel ini, kami akan menjelaskan apa itu RAH dan KGS serta bagaimana cara memenuhi kebutuhan nutrisi kita setiap harinya.
Apa itu RAH?
RAH (Rata-Rata Asupan Harian) adalah angka yang menunjukkan jumlah nutrisi yang harus dikonsumsi setiap harinya untuk menjaga kesehatan dan fungsi tubuh yang optimal. RAH sendiri muncul dari perhitungan rata-rata kebutuhan nutrisi untuk orang dewasa berusia 19-30 tahun yang secara umum sehat dan tidak memiliki penyakit tertentu.
Namun, RAH bukanlah angka pasti dan bisa berbeda tergantung pada usia, jenis kelamin, tingkat kegiatan sehari-hari, kondisi kesehatan, dan faktor lainnya. Untuk itu, kita harus terus mengamati dan menyesuaikan pola makannya agar sesuai dengan kebutuhan tubuh kita sendiri.
Apa itu KGS?
KGS (Kebutuhan Gizi Seimbang) adalah cara untuk memastikan bahwa kita mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang dan mencukupi setiap harinya. Asupan nutrisi yang seimbang meliputi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Setiap jenis nutrisi memiliki fungsinya masing-masing dalam tubuh.
KGS sendiri terdiri dari beberapa komponen yang harus dipenuhi, yaitu:
- Karbohidrat: 50-60% dari total kebutuhan energi setiap harinya.
- Protein: 10-15% dari total kebutuhan energi setiap harinya.
- Lemak: 20-25% dari total kebutuhan energi setiap harinya.
- Vitamin dan mineral: Kebutuhan setiap orang bisa berbeda tergantung pada faktor usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan.
Bagaimana Cara Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Harian?
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian, kita perlu mengonsumsi makanan yang mengandung semua jenis nutrisi yang diperlukan tubuh. Kita juga perlu memperhatikan porsi dan frekuensi makan.
Beberapa tips untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian antara lain:
-
Konsumsi makanan yang bervariasi dari berbagai macam kelompok makanan seperti sereal, buah-buahan, sayuran, protein hewani dan nabati, serta produk susu. Pastikan kuantitas setiap kelompok makanan sesuai dengan Kebutuhan Gizi Seimbang.
-
Menghindari makanan yang mengandung banyak lemak jenuh dan trans atau gula yang terlalu banyak. Meskipun lemak dan gula diperlukan oleh tubuh, tetapi jika dikonsumsi berlebihan akan menimbukan dampak buruk bagi tubuh.
-
Mengonsumsi makanan berserat tinggi, salah satunya adalah sayuran hijau. Serat membantu proses pencernaan dan mengontrol kadar gula dalam darah.
-
Hindari asupan garam yang berlebihan. Batasi konsumsi makanan kaleng, makanan cepat saji, dan camilan asin lainnya.
-
Menghindari minuman bersoda, minuman berenergi, petis, juga minuman kemasan yang mengandung gula yang tinggi. Pilihlah minuman seperti segelas jus buah, teh, kopi, atau air putih.
Kesimpulan
Dengan mengenal RAH dan KGS, kita bisa memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan nutrisi yang cukup dan seimbang. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam memenuhi kebutuhan nutrisi harian seperti konsumsi makanan dari kelompok makanan yang beragam, hindari makanan yang tidak sehat atau terlalu banyak kandungan gula, dan memilih minuman yang sehat.
Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kesehatan tubuh dengan menjaga pola makan yang seimbang dan melakukan olahraga secara teratur. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
