Espresso dan Americano adalah dua jenis minuman kopi yang sangat populer di seluruh dunia. Namun demikian, banyak orang tidak tahu apa perbedaan antara kedua minuman ini. Artikel ini akan membahas perbedaan antara Americano dan Espresso, mengapa kita memilih satu atau yang lain, dan beberapa informasi yang mungkin belum Anda ketahui.
Apa itu Espresso?
Espresso adalah minuman kopi yang dibuat dengan mengekstrak kopi dengan tekanan tinggi di bawah air panas yang mengalir cepat. Proses ini melibatkan grinds kopi yang sangat halus dan dipaksa oleh mesin espresso untuk menghasilkan shot espresso. Espresso adalah dasar dari banyak minuman kopi yang kita nikmati, seperti cappuccino, latte, dan macchiato.
Apa itu Americano?
Americano adalah minuman kopi yang terbuat dengan menambahkan air panas ke shot espresso. Amerikano diciptakan selama Perang Dunia II oleh tentara Amerika yang ditempatkan di Italia. Mereka mencampurkan espresso dengan air untuk meniru rasa kopi Amerika yang lembut.
Perbedaan utama antara Americano dan Espresso
Perbedaan utama antara Americano dan Espresso adalah proses pembuatannya dan rasa akhir dari kedua minuman. Espresso dibuat dengan mengekstrak kopi dengan tekanan tinggi, sedangkan Americano dibuat dengan menambahkan air ke shot espresso. Espresso dan Americano juga memiliki rasa yang berbeda karena proses pembuatannya.
Espresso memiliki rasa dan aroma yang kaya, pekat, dan kuat. Rasa kopi dalam shot espresso sangat terasa, dan amaranya sangat menonjol. Americano, di sisi lain, tampak lebih ringan dan lembut. Karena air ditambahkan ke espresso, rasanya menjadi kurang pekat dan kuat daripada espresso.
Mencari tahu yang lebih baik untuk Anda
Ketika memilih antara Americano dan Espresso, penting untuk mempertimbangkan preferensi rasa pribadi Anda. Jika Anda suka rasa kopi yang pekat, kuat, dan lebih intens, espresso mungkin adalah pilihan yang tepat. Di sisi lain, jika Anda menyukai rasa kopi yang lebih ringan dan lembut, Americano jauh lebih sesuai. Namun demikian, Anda tetap bisa menyesuaikan kopi yang akan Anda minum dengan permintaan khusus kepada sang barista.
Kesimpulan
Keduanya Americano dan espresso adalah minuman kopi yang lezat dan menyegarkan. Espresso yang kuat cocok untuk orang yang mencari rasa yang lebih kaya dan pekat. Americano dengan rasa yang lebih ringan cocok untuk orang yang mencari rasa yang lebih lembut. Dalam memilih antara kedua minuman ini, penting untuk mempertimbangkan jenis kopi yang digunakan, metode pembuatannya, dan preferensi rasa pribadi Anda. Jika Anda penasaran atau ingin mencoba kedua jenis minuman ini, sebaiknya datang saja ke kedai kopi terdekat. Selamat menikmati kopi!
