Jika Anda mencari minuman sehat yang dapat meningkatkan sistem pencernaan Anda, Anda mungkin telah mendengar tentang yogurt dan yakult. Kedua minuman ini mengandung bakteri baik yang dapat membantu menjaga keseimbangan mikroorganisme di dalam tubuh Anda. Namun, meskipun keduanya memiliki manfaat kesehatan yang sama, yogurt dan yakult sebenarnya berbeda dalam banyak cara.
Apa itu Yogurt?
Yogurt adalah produk susu fermentasi yang dibuat dari susu sapi atau kambing. Ketika susu difermentasi dengan bakteri asam laktat, susu menjadi mengental dan berubah menjadi yogurt. Yogurt mengandung bakteri asam laktat yang membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam tubuh.
Apa itu Yakult?
Yakult adalah minuman probiotik yang berasal dari Jepang. Minuman ini dibuat dari susu skim yang telah difermentasi dengan bakteri Lactobacillus casei strain Shirota. Bakteri ini dianggap baik untuk menjaga kesehatan pencernaan karena membantu menghasilkan enzim yang diperlukan untuk mencerna makanan dalam sistem pencernaan.
Perbedaan Utama antara Yogurt dan Yakult
Salah satu perbedaan utama antara yogurt dan yakult adalah jenis bakteri yang terkandung di dalamnya. Yogurt mengandung bakteri asam laktat, sementara yakult mengandung Lactobacillus casei strain Shirota. Meskipun keduanya adalah bakteri baik, mereka dapat memiliki manfaat kesehatan yang berbeda dalam tubuh.
Selain itu, yogurt biasanya memiliki konsistensi yang lebih kental daripada yakult. Ini karena yogurt dibuat dari susu yang telah difermentasi selama lebih lama daripada yakult.
Tidak hanya itu, bahan-bahan makanan yang digunakan dalam pembuatan yogurt dan yakult juga berbeda. Yogurt dibuat dari susu, sementara yakult dibuat dari susu skim. Selain itu, yogurt juga manis, sedangkan yakult lebih sedikit manis dan memiliki rasa asam yang khas.
Manfaat Kesehatan Yogurt
Yogurt mengandung banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh Anda. Selain itu, kandungan bakteri asam laktat di dalam yogurt dapat membantu menjaga keseimbangan flora mikroorganisme dalam tubuh Anda. Beberapa manfaat kesehatan yogurt antara lain:
-
Meningkatkan pencernaan: Bakteri asam laktat dalam yogurt dapat membantu memperbaiki kesehatan sistem pencernaan Anda. Nutrisi dan enzim dalam yogurt dapat memperlancar proses pencernaan dan membantu memperbaiki masalah pencernaan seperti diare dan sembelit.
-
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Beberapa jenis yogurt mengandung probiotik yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Hal ini dapat membantu Anda mencegah penyakit dan infeksi.
-
Meningkatkan penyerapan kalsium: Yogurt kaya akan kalsium, mineral yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium dalam yogurt mudah diserap oleh tubuh dan dapat membantu mencegah kerusakan tulang dan gigi.
Manfaat Kesehatan Yakult
Seperti halnya yogurt, yakult juga memiliki manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh Anda. Beberapa manfaat kesehatan yakult antara lain:
-
Meningkatkan pencernaan: Bakteri Lactobacillus casei strain Shirota dalam yakult dapat membantu memperbaiki kesehatan sistem pencernaan Anda. Yakult juga mengandung enzim yang membantu mencerna makanan dan memperbaiki masalah pencernaan seperti diare dan sembelit.
-
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Yakult mengandung bakteri Lactobacillus casei strain Shirota yang diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Ini dapat membantu Anda mencegah penyakit dan infeksi.
-
Menjaga keseimbangan flora mikroorganisme: Bakteri Lactobacillus casei strain Shirota yang terkandung dalam yakult, dapat membantu menjaga keseimbangan flora mikroorganisme dalam tubuh Anda.
Kesimpulan
Kedua minuman ini sangat bagus untuk kesehatan pencernaan Anda. Meskipun keduanya mengandung probiotik dan dapat membantu dalam menjaga keseimbangan mikroorganisme baik dalam tubuh Anda, namun keduanya memiliki perbedaan dalam jenis bakteri, konsistensi, dan rasa. Keduanya juga memiliki manfaat kesehatan yang berbeda bagi tubuh dan sistem pencernaan Anda. Selalu pastikan untuk memilih yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda!
