Rekomendasi 6 Resep Kue Tanpa Oven yang Mudah Dicoba

Apakah Anda ingin mencoba membuat kue namun tidak mempunyai oven di rumah? Jangan khawatir, karena kue tanpa oven bisa menjadi pilihan Anda. Berikut adalah enam resep kue tanpa oven yang dapat Anda coba dengan mudah.

1. Kue Bolu Kukus

Bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram tepung terigu
• 6 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya
• Pewarna makanan (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan gula dan telur, kocok menggunakan mixer hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung, baking powder, vanili bubuk, dan garam, aduk perlahan.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Jika menggunakan pewarna makanan, tambahkan pada adonan dan aduk hingga merata.
5. Siapkan wadah untuk mengukus, olesi margarin tipis-tipis dan taburi dengan tepung terigu.
6. Tuang adonan kedalam wadah dan kukus selama kurang lebih 20-30 menit atau hingga matang dan angkat.

2. Cheesecake Tanpa Oven

Bahan yang dibutuhkan:

• 300 gram keju krim
• 200 ml susu kental manis
• 200 gram biskuit marie
• 100 gram mentega cair
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• Air secukupnya
• Toping sesuai selera (opsional)

Cara membuat:

1. Hancurkan biskuit marie, campur dengan mentega dan aduk hingga merata.
2. Letakkan campuran biskuit pada dasar loyang dan ratakan hingga padat.
3. Campurkan keju krim, susu kental manis, agar-agar bubuk, dan air jeruk lemon dalam wadah dan aduk hingga merata.
4. Tuang campuran keju krim ke atas biskuit yang sudah dihancurkan dan ratakan.
5. Biarkan kue dalam suhu ruangan hingga dingin, kemudian masukan ke dalam kulkas selama 3-4 jam.
6. Setelah itu, keluarkan kue dari kulkas dan tambahkan toping sesuai selera sebelum disajikan.

3. Martabak Manis Tanpa Oven

Bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 200 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• Margarine secukupnya
• Gula halus dan coklat meses secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair, aduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Panaskan wajan datar ukuran sedang, olesi margarine secukupnya.
4. Tuang adonan ke dalam wajan dan tunggu hingga matang dengan api kecil.
5. Saat adonan telah mengering, taburi gula halus dan coklat meses diatas adonan.
6. Lipat adonan menjadi dua dan tunggu hingga kue matang sepenuhnya.

4. Kue Putri Salju

Bahan yang dibutuhkan:

• 150 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• 100 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 100 gram keju parut
• Topping sesuai selera (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, maizena, dan mentega dalam wadah, aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera, lalu taburi gula halus pada permukaannya.
4. Biarkan adonan dalam suhu ruangan selama 30 menit-1 jam hingga mengeras.
5. Tambahkan topping sesuai selera sebelum disajikan.

5. Kue Lumpur

Bahan yang dibutuhkan:

• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 100 gram tepung ketan putih
• 200 ml santan kental
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Air secukupnya
• Daun pisang secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan gula pasir, tepung ketan putih, vanili bubuk, agar-agar bubuk, dan santan kental dalam wadah, aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
3. Ambil daun pisang, olesi dengan minyak goreng tipis-tipis dan letakkan adonan pada daun pisang.
4. Kukus adonan selama kurang lebih 20-30 menit atau hingga matang.
5. Sajikan kue bersama-sama dengan daun pisangnya.

6. Dadar Gulung

Bahan yang dibutuhkan:

• 3 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 300 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• Garam secukupnya
• Daun pandan secukupnya
• Kelapa parut secukupnya
• Pewarna makanan hijau (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
2. Jika menggunakan pewarna makanan, tambahkan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit minyak goreng.
4. Tuang adonan kecil-kecil pada wajan dan ratakan, tunggu hingga adonan matang dan angkat.
5. Letakkan kelapa parut pada bagian tengah adonan dan lipat adonan menjadi dua.
6. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.

Itulah enam resep kue tanpa oven yang dapat Anda coba sendiri di rumah dengan mudah. Selain lebih simpel, kue tanpa oven juga terbukti dapat menghasilkan rasa yang enak. Selamat mencoba!