Bandung dikenal sebagai kota kuliner yang memiliki banyak makanan enak. Berikut adalah rekomendasi makanan di Bandung yang wajib dicoba:
Nasi Timbel
Nasi timbel adalah hidangan khas Sunda yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan bersama berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, empal, tahu, tempe, dan sambal. Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi timbelnya di Bandung adalah Warung Nasi Timbel Bu Eha.
Sate Kelinci
Sate kelinci juga termasuk makanan yang populer di Bandung. Sate ini terbuat dari daging kelinci yang dipanggang dengan bumbu kacang dan disajikan dengan nasi, bawang goreng, dan lontong. Tempat yang bisa kamu kunjungi untuk mencicipi sate kelinci adalah Sate Kelinci H. Akri.
Nasi Kalong
Nasi kalong adalah hidangan yang terinspirasi dari nasi uduk. Nasi kalong disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, telur, dan sambal. Yang membuat nasi kalong berbeda adalah nasi yang digunakan dibungkus dengan kain katun hitam sehingga menyerupai sarang kelelawar. Kamu bisa mencoba nasi kalong di Warung Nasi Kalong Khas Sunda.
Batagor
Batagor adalah singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Batagor terdiri dari bola-bola bakso yang diisi dengan campuran daging ikan dan tepung terigu. Batagor kemudian digoreng dan disajikan dengan tahu goreng, bawang goreng, dan kuah kacang. Tempat yang terkenal dengan batagornya di Bandung adalah Batagor Kingsley.
Surabi
Surabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan kukus. Surabi biasanya disajikan dengan gula merah cair atau serundeng. Namun, di Bandung terdapat varian surabi yang disajikan dengan topping seperti keju, cokelat, dan kacang. Salah satu tempat yang terkenal dengan surabinya di Bandung adalah Surabi Enhaii.
Es Durian
Es durian adalah minuman yang terbuat dari durian yang dicampur dengan susu, gula aren, dan es serut. Es durian menjadi favorit di kalangan penggemar durian dan menjadi segar di tengah cuaca panas di Bandung. Kamu bisa mencicipi es durian di Es Durian Pak Aip.
Itulah rekomendasi makanan di Bandung yang enak dan wajib kamu coba. Jangan hanya sekedar mencoba, coba dokumentasikan juga momen kamu mencicipi makanan di tempat-tempat yang sudah kami sebutkan tadi. Selamat mencoba!
