Saat bulan Ramadan tiba, kita semua pasti sudah merindukan hidangan yang lezat dan bergizi untuk berbuka puasa dan sahur. Sebelum memasak, tentunya kita harus merencanakan menu-menu yang cocok untuk keluarga dan mudah disiapkan. Tidak perlu khawatir, karena dalam artikel ini kami telah merangkum beberapa rekomendasi menu buka puasa dan sahur yang mudah dibuat dan pasti lezat.
Buka Puasa
1. Lontong Sayur Padang
Menu buka puasa yang satu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk seluruh keluarga. Lontong sayur padang memiliki rasa yang gurih dan segar karena menggunakan banyak bumbu yang membuat sensasi rasa yang khas pada sayur dan rendang. Tidak hanya nikmat, tapi juga sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah.
2. Sate Padang
Sate padang adalah hidangan yang populer dan paling diminati oleh masyarakat Indonesia, terutama untuk hidangan buka puasa. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipanggang dan dilumuri dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Disajikan dengan ketupat atau nasi putih, menghasilkan hidangan yang sangat nikmat dan cocok bagi keluarga tercinta.
3. Kolak Pisang dan Ubi
Kolak pisang dan ubi adalah salah satu menu kudapan yang sangat cocok untuk buka puasa. Terbuat dari pisang dan ubi yang dimasak dengan santan dan gula merah, kolak ini sangat mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah. Tidak hanya mudah dan cepat, tapi rasanya yang manis dan legit benar-benar menggoda selera.
Sahur
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah menu sahur yang sangat mudah dan cepat untuk dipraktikkan. Tidak hanya itu, tetapi juga sangat enak dan cocok untuk seluruh keluarga. Bisa dipadukan dengan telur dadar, ayam, atau bahkan seafood seperti udang, membuat nasi goreng menjadi varian yang tak pernah mati dalam menu sahur.
2. Mi Kuah
Bagi yang gemar makan mie, bisa mencoba mi kuah sebagai pilihan menu sahur. Mi kuah sendiri bisa dibuat dari berbagai bahan, seperti ayam, sapi, atau seafood. Terlebih mi kuah juga dibuat dengan kuah kaldu yang menyegarkan dan enak, membuat menu ini menjadi favorit untuk menemani sahur.
3. Smoothie Bowl
Bagi yang mencari menu sahur yang sehat, smoothie bowl bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain mudah dan cepat untuk dibuat, sandingkan buah-fuah dan yogurt di dalam mangkuk dan tambahkan granola atau biji-bijian untuk memberikan sensasi yang gurih namun sehat pada sahur Anda.
Kesimpulan
Masih banyak pilihan menu buka puasa dan sahur yang dapat dijadikan panduan untuk menyajikan hidangan lezat dan bergizi bagi keluarga dalam bulan Ramadan. Jangan ragu untuk mencoba dan bereksperimen dengan bahan-bahan yang ada di sekitar Anda untuk mencari menu yang pas dan sesuai selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan puasa Anda!
