Resep Mie Sedap Kuah – Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih di Rumah

Siapa yang tidak suka mie? Pasti semua orang menyukainya! Apalagi jika ditambah dengan kuah yang gurih dan pedas, ketagihan deh! Bagi pecinta mie, membuat sendiri mie kuah di rumah pasti menjadi kegiatan yang menyenangkan. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas resep mie sedap kuah yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat mie kuah yang lezat, pastikan kamu mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 200 gram mie kering
• 100 gram daging sapi, potong dadu kecil
• 50 gram tauge
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah tomat, potong dadu kecil
• 2 sendok makan saus cabai
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 500 ml air

Cara Membuat Mie Sedap Kuah

1. Rebus mie dalam air mendidih selama 3-5 menit. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi dan tumis hingga matang.
4. Masukkan saus cabai, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air ke dalam wajan dan masukkan tomat dan tauge. Biarkan mendidih selama beberapa menit.
6. Tambahkan mie ke dalam wajan dan aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan aduk rata.
8. Mie kuah sedap siap dinikmati dengan suhu panas.

Tips Membuat Mie Sedap Kuah

1. Pastikan mie yang kamu gunakan benar-benar matang sebelum diangkat dan disajikan.
2. Pilih daging sapi yang segar dan potong dadu kecil agar mudah matang.
3. Untuk rasa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal atau cabe rawit yang dihaluskan.
4. Gunakan kaldu bubuk tanpa MSG untuk membuat mie kuah yang lebih sehat.
5. Jangan terlalu banyak menggunakan garam pada mie kuah agar rasanya tidak terlalu asin.

Kesimpulan

Itulah resep mie sedap kuah yang bisa kamu coba di rumah. Mie kuah ini memiliki rasa yang gurih dan pedas sehingga cocok untuk kamu yang suka rasa yang berani. Pastikan kamu mengikuti langkah-langkah dengan benar untuk mendapatkan mie kuah yang lezat dan enak. Selamat mencoba!